2005年 04月 27日
4月27日(水) おうちのごはん・おそとのごはん
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このところ毎日たけのこばかり。我が家は町の真ん中(ちょっと田舎)というわけではないので、
ご近所で採れたたけのこをいただいた。
今夜のおかずにもたけのこが並ぶ。
好物なのですが、さすがにあきたと同居人。
節約、節約の我が家です。明日もたけのこごはんですよ。
ケチBABAの知恵
ゆでたやけのこの軸の部分を繊維にそってたて3ミリくらいにスライス。
冷凍庫に入れる。
たけのこがなくなった頃、凍ったまま、油(ごま油)で炒め醤油、みりん、だしで味付けして食べる。
メンマのような食感でなかなかいける。
たけのこは冷凍できない。NO!このようにすればたけのこも冷凍できる。
愛・地球博のページ
ご近所で採れたたけのこをいただいた。
今夜のおかずにもたけのこが並ぶ。
好物なのですが、さすがにあきたと同居人。
節約、節約の我が家です。明日もたけのこごはんですよ。
ケチBABAの知恵
ゆでたやけのこの軸の部分を繊維にそってたて3ミリくらいにスライス。
冷凍庫に入れる。
たけのこがなくなった頃、凍ったまま、油(ごま油)で炒め醤油、みりん、だしで味付けして食べる。
メンマのような食感でなかなかいける。
たけのこは冷凍できない。NO!このようにすればたけのこも冷凍できる。
愛・地球博のページ
by kentyansyan
| 2005-04-27 00:00